Вкусняшки к чаю

Вкусняшки к чаю


Ингредиенты:
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 стак.
сметана — 140 мл
масло сливочное — 100 г
сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
мука — 300 г

Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом.
3.Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
Украсить можно по желанию и на любой вкус.Я например сделала творожный крем.200 гр. творога хорошо взбить миксером(убрать комочки),добавить 1 столовую ложку сметаны и пакетик ванилина.Сахар по вкусу(я не ложила так как считаю кексы сладкими).Взбиваем и 10 минут подержим в холодильнике.
Приятного чаепития!

Автор: Светлана Мельникова


Партнеры: