Вариация на тему

Вариация на тему "Чизкейк" или Черничный пирог


Требуется:
300г печенья типа Юбилейное
100г слив. масла
500г черники
250г сметаны
4 ст. лож. сахара
3 ст. лож. муки
ваниль

Печенье размолоть в крошку, добавить растопленное масло и всё это утрамбовать по дну и стенкам разъёмной формы (у меня 21см в диаметре):
В сметану добавить сахар, ваниль и муку. Перемешать:
Также в эту массу отправляем чернику:
Начинку выкладываем в форму с печеньем:
И ставим в духовку на 180 градусов примерно на час.


Партнеры: