Щука в томатном соусе

Щука в томатном соусе


Ингредиенты:
1)Щука (потрошенная) 700 гр.,
2)Морковь 100 гр.,
3)Томаты в собственном соку измельченные 200 гр.,
4)Соль, перец, укроп, чеснок - по вкусу

Приготовление:

Рыбу порезать на куски 2-3 см. Морковь натереть на крупной терке. Щуку пожарить на сковороде до корочки, посолить и поперчить, залить томатным соусом и посыпать тертой морковью, положить зубчик чеснока. Тушить 20 минут на медленном огне.


Партнеры: