Паштет из печени в мультиварке.

Паштет из печени в мультиварке.


Необыкновенно вкусный паштет можно подать на салатном листе, украсив помидорами и оливками.

Необходимые ингредиенты к паштету из печени в мультиварке:

печень говяжья или куриная – 1 кг;
сливочное масло – 100 г;
морковь – 100 г;
луковица – 1 шт;
шпик – 50 г;
молоко – 1/4 стакана;
специи;
соль.

Приготовление:

Для паштета в мультиварке можно взять куриную или говяжью печень. Очищенную и помытую луковицу мелко нарежьте. Положите в чашу мультиварки. Положите шпик.
Добавьте крупно тертую морковь. Пять минут обжаривайте все в режиме «Выпечка» или «Жарка».

Далее положите кусочки нарезанной печени. Посолите. Добавьте специи на свой вкус. Переключите на программу «Тушение» на 1 час.
После звукового сигнала переложите все из мультиварки в блендер. Добавьте сливочное масло и влейте молоко. Измельчите все до однородности.

Приготовленный паштет разложите по формочкам. Положите в холодильник на три часа. Приятного аппетита!

#субпродукты@mytastyfood
#печень@mytastyfood
#закуски@mytastyfood


Партнеры: