КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Щука свежая - 1 кг
Батон - 3 ломтика
Сало - 100 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Молоко 2.5% - 150 мл
Лук репчатый - 2-3 шт
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для того, чтобы сделать фарш, нужно очистить щуку от костей (если у вас не готовое филе) и перекрутить через мясорубку.

2. Вслед за рыбой сделать то же самое с луком, и салом.

3. Замочите на пару минут хлеб в молоке, отжать его и добавить к перекрученным ингредиентам.

4. Разбить в фарш яйца, добавить соль и специи по вкусу.

5. Тщательно все перемешать (лучше даже руками) до получения ровной однородной массы.

6. Котлеты из щуки в мультиварке почти готовы! Осталось только сформировать из фарша небольшие комочки и выложить их на дно чаши, предварительно смазанное маслом.

7. Включите режим "Выпечка" и обжаривайте котлетки по 10-15 мин. с каждой стороны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#котлеты_тефтели_зразы@mytastyfood
#рыба@mytastyfood
#фарш@mytastyfood


Партнеры: