ТОП-5 рецептов вкуснейшей выпечки с капустой в мультиварке.

ТОП-5 рецептов вкуснейшей выпечки с капустой в мультиварке.


✅1. Пирог с капустой и грибами в мультиварке.

Тесто:
200 г сметаны
100 г кефира
3 яйца
соль 1 ч.л.,
сахар неполная чайная ложка
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. раст. масла
1,5 стакана муки
тесто должно быть как на оладьи или чуть гуще

Начинка:
капуста
консервированный шампиньоны 1 баночка
лук

Начинку готовила в мультиварке на выпечке 40 мин. - обжарила лук с грибами и капусту. vk.com/mytastyfood

Для теста все перемешать, выложить в смазанную форму половину теста, затем начинку (начинки должно быть много), и сверху выложить вторую половину теста, посыпала сверху кунжутом и на выпечку 65 минут.
Как просигналит перевернула и еще на 20 мин. выпечки.

✅2. Капустная запеканка по-фински в мультиварке.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500 г
Фарш мясной (свиной) — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Сливки — 1 мультистакан
Масло растительное — 2 ст. л.
Укроп
Орегано
Тимьян
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Приправа (перец чёрный молотый)

Овощи моем, чистим. Мелко нарезаем чеснок, кубиками лук. Морковь натираем на мелкой тёрке. vk.com/mytastyfood

Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", в чашу наливаем растительное масло.

Кладём в чашу нарезанные овощи и обжариваем, помешивая лопаткой, около 5 минут.

Добавляем нарезанную соломкой капусту и продолжаем помешивать. Капуста должна не обжариться, а как бы слегка подвариться.

Добавляем соль, чёрный молотый перец, сушёные орегано, тимьян, укроп.

Кладём фарш, перемешиваем.

Обжариваем до обесцвечивания фарша.

Берём сливки, панировочные сухари, соль и яйца, взбиваем венчиком.

Заливаем овощи с фаршем, перемешиваем, разравниваем.

Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 30 минут, крышку закрываем.

После звукового сигнала даём запеканке слегка остыть, иначе она развалится при перекладывании. Достаём с помощью чаши для пароварки. Подставьте тарелку! С запеканки выделяется много сока.
При подаче посыпаем зеленью. Финны подают к этому блюду желе из смородины или другой кислой ягоды.

Приятного аппетита!

✅3. Очень вкусная запеканка из капусты в мультиварке.

Ингредиенты:

300 гр капусты,
3 яйца,
3 ст. ложки майонеза,
3 ст. ложки сметаны,
3 ст. ложки муки,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
0.5 ч.л. крахмала.

Приготовление:

Всё хорошо перемешать + немного измельченного чеснока (по желанию).
Капусту мелко нашинковать, посолить, пожамкать.
Смешать остальные ингредиенты. vk.com/mytastyfood
Чашу смазать раст. маслом, уложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью.

Сверху присыпать тёртым сыром.
Выпечка 35-40 минут.
Когда остынет, нарезаем на кусочки! Приятного аппетита!

✅4. Капустные ломтики в мультиварке.

Ингредиенты:
• Капуста – 1/2 небольшого кочана
• Яйца – 2 шт
• Мука
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Капусту нарезать ломтиками, толщиной примерно 0,5 см.
Яйца, соль и специи размешать вилкой. vk.com/mytastyfood
Каждый ломтик обмакнуть в яйце, затем обвалять в муке.

В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить ломтики капусты. Закрыть крышку. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 15 мин. с каждой стороны.

✅5. ПИРОГ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:
1,5 мультстакана сметаны
2 яйца
100 г. сливочного масла (растопленного)
щепотка соли
1 ст.л. сахара
пакетик разрыхлителя (10 гр)
2 мультистакана муки

Приготовление:
Яйца взбить, добавить сахар, соль, сметану, масло, хорошо перемешать. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто до густоты сметаны. Отставить на 15-20 минут.

Начинка:
Капусту нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, посолить, поперить, добавить укропчик, перемешать. vk.com/mytastyfood

Чашу смазать маслом, затем выложить половину теста, разровнять, выложить начинку. На начинку выложить оставшееся тесто. М/в поставить программу "выпечка" 45 мин., потом перевернуть пирог и ещё на 10 мин.

#выпечка_несладкая@mytastyfood
#запеканки_несладкие@mytastyfood
#капуста@mytastyfood
#подборки@mytastyfood


Партнеры: