Салат с капустой, кукурузой и без майонеза! 

Салат с капустой, кукурузой и без майонеза! 


Этот салатик легкий, свежий, без майонеза. Идеально подойдет к жареным блюдам. 

Вам потребуется: 

1 пекинская капуста (можно заменить обычной) 
1 небольшая морковка 
1 банка кукурузы (340 г) 
1/2 пучка укропа 
1-2 дольки чеснока 
лимон или уксус (бальзамический или яблочный) 
крупная соль 
оливковое масло 

Как готовить: 

1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп. 

2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса). 

3. Осталось перемешать. 

Салат готов! 

Приятного аппетита!


Партнеры: