Пирог

Пирог "Ягодное лукошко"


Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге!!!))))
Нам потребуется:1 уп. готового слоёного теста,ягоды и фрукты для начинки можно использовать любые(у меня вишня,чёрная смородина,персики,груши).Разморзить тесто, две полоски оставить для разделения начинки.Остальное тесто немного раскатать и уложить в форму(смазанную растительным маслом),сформировать бортики.Две полоски(которые мы оставили)скрутить в жгут и положить крест- накрест.У нас получилось четыре отдельных места для начинки.Выкладываем наши ягоды и фрукты.Если ягоды замороженные добавьте немного крахмала(чтобы они не потекли).Груши и персики можно посыпать сахаром.Верхушку теста смазываем яичным желтком.Ставим наш пирог в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180С примерно 25 минут.При подаче пожно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!!

Автор: Вероника Крамарь


Партнеры: