Колдуны (драники с мясом)

Колдуны (драники с мясом)


Рецепт:
Картошку и 1луковицу натереть на мелкой тёрке, отжать, посолить, поперчить, вбить 1 яйцо, добавить пару ст.ложек сметаны, 2-3 ст.л.муки и все перемешать.
Мясо (любое, на ваш вкус) провернуть с луком (побольше), соль, перец, любимые специи.
На раскаленную сковороду выкладывать ложкой картофель, приплюснуть ложкой, затем мясной фарш и снова картофель.
Жарить на раст.масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Автор: Юлия Усенкова


Партнеры: